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Food science and technology / editors, Steven R. Tannenbaum, Pieter Walstra
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | New York : M. Dekker |
| 本文言語 | und |
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| 1 | Radionuclide concentrations in food and the environment / edited by Michael Pöschl, Leo M. L. Nollet : hardcover. - Boca Raton, FL : CRC Press, Taylor & Francis Group , c2007 |
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| 一般注記 | Publisher varies: CRC Press, Taylor & Francis |
|---|---|
| 著者標目 | Tannenbaum, Steven R. Walstra, Pieter |
| 書誌ID | 1001416069 |
| NCID | BA0033737X |
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